Ingredientes:
- 1/2 taza de maíz pisingallo
- 1 a 2 cucharadas de aceite de coco (virgen o sabor manteca)
- Sal marina o rosa (opcional)
- Endulzante natural (opcional, como stevia, azucar de coco o miel)
Instrucciones:
1. Calentá el aceite de coco en una olla grande a fuego medio.
2. Agregá 2-3 granos de maíz. Cuando revienten, incorporá el resto.
3. Tapá la olla dejando una pequeña abertura para que escape el vapor.
4. Mové la olla cada tanto para evitar que se quemen.
5. Una vez que dejen de explotar, retiralos del fuego.
6. Añadí sal o un toque dulce a gusto.
¡Listo! Crocantes, livianos y con ese aroma tropical del coco